Производство мяса

высочайшего качества

ООО «Мясопродукт МПК»  

+3 803 52497461

Продукция изготовляется в замороженном и охлажденном виде согласно действующим ГОСТам

- Корова 1 категория

(вес 85+)

 

- Бык 1 категория

(вес 95+)

 

- Молодняк 1 категория

(вес 70-95)

- Филейная часть (биток)

- Вырезка без головы

- Вырезка с головой

- Шея

- Лопатка

- Толстый край

- Тонкий край

- Грудинка

- Голяшка

- Пашына

- Межреберная часть

- Задняя часть в 5 отрубах

- Высший сорт

( Trimming 99/01 )

 

- Первый сорт

( Trimming 95/05 )

 

- Второй сорт

( Trimming 80/20 )  

 

- Язык

- Печень

- Сердце

- Легкие

- Почки

- Хвосты

- Жир внутренний

- Жир с обвалки

- Жилка

- Калтык

- Трахея

- Селезенка

- Вымя

- Ф. печень

- Семенники

- Пенисы

- Желудки мытые неочищенные